使命
老茶廠,新經營,家傳三代已有六十年的茶園,來自宜蘭冬山鄉的農村鄉鎮,目前開放農莊作製茶導覽教學,讓消費者從產地了解茶葉生產與製程,除了農莊經營,也邁開腳步到小農市集展售,並與社區連結開辦各種體驗教學課程,讓消費者直接面對茶葉的生產與製程。雖然這幾年下來遇到種種的困難.但我們夫妻永遠抱著對土地與家鄉的熱愛一步步建立起屬於自己人生的故事.用大地與傳承刻劃著我們的人生。
關於🍵
一口好茶,需從經過茶園耕種堆肥管理,適時的採收茶菁及修剪枝條,再加上溫和的氣候配合獨道的製茶技術,個方面的累積堆疊而完成清甜甘潤、醇厚馨香、口齒舒爽的一泡茶
獎項
🏆 103年 全國 紅茶技術競賽 第二名
🏆 105年 宜蘭縣 春茶評鑑 貳等獎
🏆 105年 冬山鄉 紅茶評鑑 銀牌獎
🏆 105年 宜蘭縣 冬茶評鑑 貳等獎
🏆 106年 冬山鄉 紅茶評鑑 銀牌獎
🏆 106年 宜蘭茶 冬季評鑑 頭等獎
🏆 107年 宜蘭茶 春季評鑑 金等獎
🏆 107年 冬山鄉 紅茶評鑑 金牌獎
🏆 108年 冬山鄉 紅茶評鑑 金牌獎
產品
1、清香烏龍:茶湯馨香甘潤,『清香撲鼻』為典型特徵,適合清飲。
2、舞厚工紅:入喉回甘,茶水甘甜、醇不生澀、口感圓潤。
3、焙香烏龍:飽滿喉韻使舌間瀰漫難以忘懷的細膩甘甜。
4、窨花香茶-桂花/柚花:茶湯通明清亮,入口後淡雅的桂花香氣,口感甘潤馨香。
5、茶職人研習營:採課程研習與體驗見習方式進行,讓參與學員具體了解從親自採茶及揉捻,經汗水點綴的翠玉茶格外甘甜,達到專業知識增進及互動成長目的。
老茶廠,新經營,家傳三代已有六十年的茶園,來自宜蘭冬山鄉的農村鄉鎮,目前開放農莊作製茶導覽教學,讓消費者從產地了解茶葉生產與製程,除了農莊經營,也邁開腳步到小農市集展售,並與社區連結開辦各種體驗教學課程,讓消費者直接面對茶葉的生產與製程。雖然這幾年下來遇到種種的困難.但我們夫妻永遠抱著對土地與家鄉的熱愛一步步建立起屬於自己人生的故事.用大地與傳承刻劃著我們的人生。
關於🍵
一口好茶,需從經過茶園耕種堆肥管理,適時的採收茶菁及修剪枝條,再加上溫和的氣候配合獨道的製茶技術,個方面的累積堆疊而完成清甜甘潤、醇厚馨香、口齒舒爽的一泡茶
獎項
🏆 103年 全國 紅茶技術競賽 第二名
🏆 105年 宜蘭縣 春茶評鑑 貳等獎
🏆 105年 冬山鄉 紅茶評鑑 銀牌獎
🏆 105年 宜蘭縣 冬茶評鑑 貳等獎
🏆 106年 冬山鄉 紅茶評鑑 銀牌獎
🏆 106年 宜蘭茶 冬季評鑑 頭等獎
🏆 107年 宜蘭茶 春季評鑑 金等獎
🏆 107年 冬山鄉 紅茶評鑑 金牌獎
🏆 108年 冬山鄉 紅茶評鑑 金牌獎
產品
1、清香烏龍:茶湯馨香甘潤,『清香撲鼻』為典型特徵,適合清飲。
2、舞厚工紅:入喉回甘,茶水甘甜、醇不生澀、口感圓潤。
3、焙香烏龍:飽滿喉韻使舌間瀰漫難以忘懷的細膩甘甜。
4、窨花香茶-桂花/柚花:茶湯通明清亮,入口後淡雅的桂花香氣,口感甘潤馨香。
5、茶職人研習營:採課程研習與體驗見習方式進行,讓參與學員具體了解從親自採茶及揉捻,經汗水點綴的翠玉茶格外甘甜,達到專業知識增進及互動成長目的。